Una vita tra cibo, libri, ricerca storica e sociale.
Veneziana con un piede in campagna (dove sono nata) e uno in laguna (ai bordi della quale vivo da molti anni), la passione per il cibo (insieme alla cicatrice di un morso di coniglio sulla punta di un dito) mi accompagna fin dalla più tenera infanzia, quando trotterellavo al fianco della nonna materna – inimitabile cuoca contadina – tra aia, campi e cucina, e affiancavo, con vanga e rastrello mignon appositamente creati, il nonno nei lavori nell'orto.
Di pari passo, sono cresciute la passione per le tematiche geo-storico-sociali, sfociata in una laurea in storia (contemporanea, area sociale), la voglia di capire l'umanità che mi circonda, di conoscere culture diverse, ma anche di approfondire, riscoprire, non far dimenticare quella di provenienza: Venezia e il suo territorio sono una miniera inesauribile.
Da mia madre ho ereditato l'amore per i libri, per l'arte in ogni sua forma, e l'attenzione verso una cucina salubre ed eticamente corretta. Da mio padre, l'attivismo al fianco delle categorie più disagiate.
Ho iniziato a scrivere raccontando storie di cucina, alternando questa attività alla pratica ai fornelli. Prima in rete e dal 2008 anche in forma cartacea.
Ho all'attivo parecchi libri, come autrice e curatrice. Amo progettare i libri, oltre che scriverli. Opero anche come editor, comunicatrice, consulente editoriale, e di tanto in tanto faccio la libraia: ho allestito e gestito lo stand Kellermann al Salone del Libro di Torino per alcuni anni, ideato e gestito librerie temporanee, tra cui Spazio Venezia Industriale, dedicato a Venezia nel Novecento, in occasione del centenario di Porto Marghera.
Tengo lezioni e laboratori, organizzo eventi che ruotano intorno al mondo del cibo e dell'editoria. Ho collaborato, e tutt'ora collaboro, con case editrici, associazioni, istituzioni, enti pubblici.
Tra gli altri: Campari/Aperol, Perlage Wines, Legambiente, Cooperativa Pace e Sviluppo, Comitati Privati per la Salvaguardia di Venezia, Paysage et patrimoine sans frontière, Librerie Feltrinelli, Comune di Venezia e altri Enti Locali, Università del Salento, Forò Oderzo, Gnammo, AntennaTre, RAI, Florida Atlantic University, Scuola Internazionale di Illustrazione per l’Infanzia di Sarmede, Wigwam-Giardini Storici Venezia, Prime Pagine Magazine, Kellermann Editore, Helvetia Editrice.