15.2.21

Scrivere di cibo, scrivere con il cibo.

NEOS BOOK LAB è il progetto di Neos Edizioni in cui si collocano le attività didattiche che ruotano intorno alle parole.

Un progetto che da quest'anno vede la mia partecipazione, con il laboratorio SCRIVERE DI CIBO, SCRIVERE CON IL CIBO, suddiviso in due moduli.

Ogni modulo si articola in quattro incontri – in streaming sulla piattaforma Zoom – da 3 ore, per un totale di 12 ore ciascuno.

Il costo di un modulo è di 150 euro iva inclusa, ed è previsto uno sconto di 20 euro per chi si iscrive a un secondo laboratorio, anche tra quelli proposti da Caterina Schiavon nel suo percorso dedicato alla scrittura narrativa (qui il programma completo dei corsi).

SCRIVERE DI CIBO, SCRIVERE CON IL CIBO sarà un viaggio, molto gustoso, nella storia dell'umanità (ambizioso? niente affatto! scoprirete che ci riguarda tutt*, ogni giorno), delle società, nella nostra quotidianità. Una storia che è stata e che continua a essere raccontata, scritta, utilizzata, attraverso tutte le forme espressive. Un viaggio di scoperta anche dentro le ricette, poiché oltre a nutrirci ci parlano. E ancora, la storia dell'editoria, i social, il mondo della pubblicità, l'incontro con le grandi opere letterarie, e... (mi fermo qui, altrimenti diventa spoiler!). 

Primo modulo

LE STORIE DEL CIBO SONO LE STORIE DEGLI UOMINI


Il cibo e la storia dell’uomo.

La simbologia, i rituali, sacro e profano.

Il racconto del cibo. 

Leggere i fatti storici, politici, economici – e scriverne – attraverso il cibo.

Il cibo e i media.

Il cibo nella comunicazione (anche social).

Il cibo come attivatore di sentimenti e sensazioni.

Come possiamo leggere i cambiamenti della società nel modo di comunicare (con) il cibo.


Calendario:

Sabato 20 marzo dalle 9.30 alle ore 12.30

Sabato 27 marzo dalle 9.30 alle ore 12.30

Sabato il 10 aprile dalle 9.30 alle ore 12.30

Sabato 17 aprile dalle 9.30 alle ore 12.30

Iscrizioni entro il 9 marzo


Secondo modulo

L’APPETITO VIEN NARRANDO


I ricettari: come nascono, come si sono evoluti. 

Loro ruolo e posizione nel mondo dell’editoria.

Scrivere una ricetta, un esercizio che allena alla chiarezza e alla proprietà di linguaggio.

In quanti modi possiamo scrivere una ricetta.

La presenza del cibo nella narrativa.

Quanto questa presenza influenza la narrazione? Quanto può essere funzionale a costruire situazioni e trame? In quanti modi si può declinare?

Viaggiare con il cibo, raccontare i luoghi, le persone, le esperienze attraverso il cibo.

Il viaggio dei cibi.


Calendario:

sabato 29 maggio dalle ore 9.30 alle ore 12.30

sabato 5 giugno dalle ore 9.30 alle ore 12.30

sabato 12 giugno dalle ore 9.30 alle ore12.30

sabato 19 giugno dalle ore 9.30 alle ore 12.30

Iscrizioni entro il 18 maggio


Per ulteriori info, e iscrizioni: neosbooklab@gmail.com